반응형 브라질커피생산지역1 산지별 커피맛, 원두 특징 : 브라질 / 남아메리카 브라질 (BRAZIL) 브라질은 1820년대부터 본격적인 커피 생산이 시작되었고, 150년이 넘는 기간 동안 압도적으로 세계 최고의 커피 생산/수출국으로 자리 잡고 있다. 전 세계 커피 생산량의 약 35% 이상을 브라질 커피가 차지하고 있으며, 커피 수출량은 수출국 2위~10위까지의 수출량을 모두 합산했을 때 브라질의 수출량과 비슷한 수준이다. 국토가 넓은만큼 다양한 재배 조건, 기후에 맞게끔 다양한 커피들을 수확하며, 다른 커피 생산국에 비해 산업화되어있는 대형 커피 농장이 발달했다. 브라질 커피 특징 브라질은 해발 고도 800m 정도의 비교적 저지대의 대규모 농장에서 커피를 재배한다. 그렇다 보니 커피 품질의 일관성도 높은 편이고, 바디감이 강하고 단맛도 좋은 편이다. 뚜렷한 개성을 가진 커피라기보다.. 2022. 8. 3. 이전 1 다음 반응형
