반응형 디카페인커피건강1 디카페인 커피에 대한 오해와 진실(맛, 건강, 성분) 디카페인 커피의 등장 디카페인 커피가 출시되고 판매가 시작된 지 꽤 오랜 시간이 흘렀다. 하지만 여전히 많은 사람들은 디카페인 커피를 탄산이 빠져버린 콜라처럼 생각하곤 한다. 당연히 처음 출시가 됐을 때는 그렇게 생각을 할 수도 있다. 하지만 커피 업계의 상황은 많이 변화되었고, 위의 이유만으로로 디카페인 커피를 마셔본 적이 없는 사람이라면 지금 이 글을 읽고 분명히 경험해볼 만한 가치가 있다고 생각할 수 있을 것이다. 물론 모든 디카페인 커피가 모두 똑같이 긍정적일 거라고 말하는 것은 아니다. 디카페인 커피의 공정에서 오는 오해 디카페인 커피에 있어서 가장 중요한 사항은 카페인을 제거하는 공정이다. 카페인을 제거하는 공정에는 다양한 방법들이 존재한다. 그리고 공정 차이뿐만 아니라 사용한 원두의 퀄리티와.. 2022. 5. 27. 이전 1 다음 반응형