반응형 아메리카노1 아메리카노 VS 롱블랙 차이점과 잘못된 상식 아메리카노 VS 롱블랙 많은 바리스타들과 커피에 꽤나 관심이 있는 사람들 모두 한 번쯤은 생각해 본 문제일 것이다. 아메리카노와 롱블랙의 차이점은 무엇일까? 미국을 대표하는 아메리카노, 호주를 대표하는 롱블랙 둘 모두 이탈리아 에스프레소의 영향을 받은 커피이다. 아메리카노 VS 롱블랙을 잘못 이해하고 알려진 여러 오류가 있는 상식들과 진짜 차이점에 대해서 써보려 한다. 아메리카노 VS 롱블랙 잘못된 상식 1 (샷-> 물 VS 물-> 샷) 꽤나 많은 사람들은 아메리카노는 샷을 먼저 넣고 물을 넣어 크레마를 깨는 커피, 롱블랙은 물을 먼저 넣고 샷을 넣어 크레마를 보존하는 커피라고 생각을 하고 있다. 실제로 호주에서 롱블랙을 제조하고 서비스 할 때 크레마에 대해서 중요하게 여기고 서비스 받는 입장도 마찬가지.. 2022. 6. 30. 이전 1 다음 반응형
